На 150-200 г филе сельди потребуется 2 шт. репчатого лука, зеленый лук и зелень по вкусу. Для горчичной заправки: 1 стакан растительного масла, 1 ст. ложка горчицы, 100 мл яблочного уксуса, 1 головка чеснока, соль, сахар, молотый перец- по вкусу.
Филе сельди разрезают на длинные полоски. Лук репчатый шинкуют, опускают на несколько секунд в кипящую воду, выкладывают ровным слоем на филе сельди, свертывают ее рулетиками, закрепляют деревянными палочками. Приготовленную сельдь укладывают плотно в эмалированную кастрюлю, заливают горчичной заправкой и ставят в холодильник на 8-10 часов. Читать…
Это быстрое блюдо еще называют картофельная лепешка. Получается невероятно вкусным.
Это необычное блюдо любая хозяйка сможет быстро приготовить на ужин, если заранее запасется фаршем или грибами. Для приготовления потребуется: батон, начинка (грибной или мясной фарш), 7 луковица, 2 ст. ложки тертого сыра, соль и специи – по вкусу.
Чтобы приготовить этот незатейливый ужин, вам достаточно будет купить рыбу, а еще лучше, рыбное филе. Наверняка прочие ингредиенты этого блюда, в доме найдутся. Он готовится достаточно быстро и получается легким и вкусным. Ваша задача, выложить все ингредиенты на противень и пока ужин готовиться, можно заняться другими домашними делами.
Свежемороженую рыбу очищаем, моем и делаем филе, разрезаем его острым ножом вдоль на два пласта. В свою очередь каждый пласт делим на две равные части. Подготовленную рыбу складываем в формочку и заливаем молоком, вымачивая непродолжительное время, пока готовим пасту и овощи. Для пасты потребуется пропустить через мясорубку молоки (икру), головку репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, 1 вареное яйцо. Массу перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. 
Для приготовления картофельных котлет потребуется 500 г картофеля, 1 сельдь, 1 яйцо, 1 луковица, 50 г твердого сыра, мука, панировочные сухари, растительное масло.
Кофе получают из семян кофейного дерева или крупных кустарников. Специфический вкус и аромат, коричневый цвет появляется у зерен кофе в процессе обжаривания. Зерна кофе содержат кофеин, азотистые вещества, кофейно-дубильные кислоты, клетчатку, минеральные вещества.
Для приготовления лодочек из картофеля потребуется: 6 картофельных клубней удлиненной формы, 100 г мясного фарша, 1 луковица, соль и специи по вкусу. Для оформления -50 г сыра. Картофельные клубни сварить в мундире, затем их остудить, очистить и разрезать пополам (в длину). Из каждой половинки сделать «лодочку», вынув середину. Внутреннюю поверхность «лодочки» смазать небольшим количеством горчицы. 
Для приготовления блюда огуречный салат потребуется пучок листьев салата, 3 свежих огурца, пучок зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль и укроп – по вкусу.
Для приготовления пряников потребуется 500 г ржаной муки, 1 ст. ложка пряностей, 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки водки, 2 ст. ложки крахмала, 4 ст. ложки растительного масла. Замесить крутое тесто и поставить на 2 часа в холодильник. Затем тесто раскатать, вырезать пряники, испечь их в духовке.
