Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Жареная капуста

Объявления:

жареная капустаДля приготовления  блюда жареная капуста потребуется: кочан капусты, растительное масло, соль, зелень, чеснок.

1. Капусту нашинковать, посолить;

2. В большой глубокой сковороде нагреть масло и переложить в нее нашинкованную капусту. Капусту обжарить, периодически перемешивая;

3. Чтобы жареная капуста стала мягче, можно подлить в нее немного воды и потушить в течение 10-15 минут под крышкой на медленном огне;

4. Открыть крышку и тушить жареную капусту пока не испарится  жидкость до золотистого цвета;

5. Посыпать жареную капусту зеленью и измельченным чесноком.

 

Похожие рецепты:
Капуста провансаль
Цветная капуста маринованная
Квашеная капуста с яблоками
Быстрая квашеная капуста
Капуста консервированная
Капуста квашеная быстрого приготовления
Капуста по-корейски