Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Рецепт какао

Объявления:

какаоРецепт какао – это не просто горячий шоколадный напиток, это вкус детства. Вкус свежесваренного какао не заменит порошок из пачки.

Для приготовления какао понадобится: порошок какао, молоко, сахар, вода, желток (по желанию).

Рецепт какао:

Какао, взятое из расчета одна чайная  ложка на стакан, и сахар из расчета одна-две ложки на стакан, положить в кастрюлю, перемешать, влить немного горячего молока или горячей воды и тщательно растереть, чтобы не было комков.

Затем, непрерывно размешивая, постепенно влить горячее молоко, поставить кастрюлю на огонь и дать какао закипеть.

Более питательным получается какао, если в него добавить яичный желток (0,5 желтка на стакан). В этом случае желток растереть с сахаром, развести небольшим количеством молока и, помешивая, влить в подготовленное какао.

Перед тем как разлить в стаканы, какао с желтком надо взбить венчиком, чтобы образовалась пенка. В готовое какао можно добавить сливки или мороженое, осторожно опустив их ложкой в чашки на какао.

 

Похожие рецепты:
Домашние конфеты
Домашние шпроты
Курица в кисло сладком соусе
Домашние чебуреки
Новогоднее меню 2010
Домашний майонез
Домашние сосиски