Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Детский омлет

Объявления:

Омлет детскийЭтот детский омлет можно приготовить сладкий, а можно обычный. Его особенность в том, что вместо привычного молока, мы берем сметану и омлет получается плотненький, как блинчик. Ингридиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст.ложка сметаны
- 1 ст.ложка муки
- 10 грамм сливочного масла
- щипотка соли
- если вы готовите сладкий омлет, то еще сахар по вкусу.

Приготовление детского омлета: яйцо со сметаной быстро взбить, посыпать мукой, посолить, вымешать и сразу вылить в горячую сковородку, смазанную сливочным маслом. Когда омлет поднимется, перевернуть его на другую сторону и немного поджарить. Готовый омлет выложить на тарелку, смазать йогуртом, сметаной или вареньем (по вкусу ребенка), сложить конвертом и подавать маленькому гурману! Если Вашему малышу нельзя кушать жареного, Вы можете добавить в омлет столько ложек воды, сколько кладете яиц (на 1 яйцо – 1 ст. ложка воды). Тогда ваш детский омлет никогда не подгорит, а получится как паровой.

 

Похожие рецепты:
Шоколадный омлет
Омлет фаршированный
Омлет с сыром и грудинкой
Омлет с сыром
Омлет для ребенка
Омлет со сливочным сыром
Детские салаты