Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Суп из фасоли

Объявления:

На суп из фасоли замочить половину стакана фасоли (залив водой до краев), промыть и варить до мягкости, примерно 25-30 минут. Очистить по 1 шт. луковицы и моркови, мелко нарезать и слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. В отвар фасоли положить поджаренные лук и морковь, нарезанные кубиками 4 шт. крупного картофеля. Добавить соль и специи по вкусу. Варить до готовности еще минут 20 (за 5 минут до окончания варки положить лавровый лист). Заправить суп из фасоли растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью. Совет. После приготовления супа из фасоли желательно удалить лавровый лист, иначе он будет придавать супу горечь.

 

Похожие рецепты:
Щи постные
Салат из белой фасоли
Суп с фасолью
Паштет из фасоли
Сладкие булочки постные
Лисички маринованные
Кулинарные рецепты супов