Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Оладьи на дрожжах

Объявления:

Для приготовления выпечки оладьи на дрожжах на 1 порцию потребуется: 50 г муки пшеничной, 50 мл молока,1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка масла растительного, 3 г дрожжей, 1 ст. ложка сметаны, соль – по вкусу.
Дрожжи развести теплым молоком, добавить соль, сахар, сырое яйцо, тщательно перемешать, всыпать муку, вымесить до образования однородной массы, поставить в теплое место, в процессе брожения 2-3 раза тесто следует обминать. Готовое тесто увеличивается в объеме в 2-3 раза. Оладьи на дрожжах пекут на хорошо прогретой чугунной сковороде с обеих сторон, смазывая поверхность кусочком шпика, наколотого на вилку, или растительным маслом. Сметану для соуса смешивают с сахаром и взбивают. Этой сметанкой поливают готовые. аппетитные оладьи на дрожжах.

 

Похожие рецепты:
Оладьи из печени
Оладьи из тыквы
Оладьи из кабачков
Картофельные оладьи рецепт
Оладьи с луком и капустой
Оладьи для ребенка
Детские котлеты рецепт