Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Суп из крапивы

Объявления:

Суп с крапивойДля приготовления cупа из крапивы  потребуется: 150 г листьев молодой крапивы, 1 луковица, 1 ст. ложка риса, 2 шт. картофеля, соль и зелень – по вкусу.
В кипящий бульон (2 л) положить мелко нарезанный и обжаренный лук. Рис промыть, 2-3 минуты прокипятить в подсоленой воде, а затем, предварительно откинув на сито,.положить в бульон. Довести бульон до кипения, прибавить крупно нарезанный картофель. За 15 минут до окончания варки положить 150 г хорошо промытой и нарезанной молодой крапивы. При подаче на стол посыпать суп из крапивы зеленью петрушки.

 

Похожие рецепты:
Картофель молодой
Щи постные
Приготовление индейки
Холодный суп
Кулинарные рецепты супов
Сладкие булочки постные
«Королевский» обед на рыбалке