Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Борщ холодный на зиму

Объявления:

Борщ постный на зимуДля приготовления борщ холодный потребуется: на один большой кочан капусты (около 3 кг) – 10-15 стручков сладкого перца (лучше красного), 3 л томатного сока, петрушка, укроп – по вкусу. Томатный сок довести до кипения, добавить 3-8 горошин душистого перца, соль – по вкусу. Мелко нарезанные капусту, сладкий перец, зелень перемешать и добавить в кипящий томатный сок. Варить 3-5 мин. Борщ холодный разложить в стерилизованные банки, закатать. Перевернуть нa сутки, хорошо укутав.

 

Похожие рецепты:
Холодный борщ
Борщ холодный
Борщ холодный с отрубями
Постный борщ
Борщ с грибами
Борщ со свеклой
Щи постные