Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Икра из перца

Объявления:

Для приготовления блюда икра из перца потребуется по 2 шт. красного и зеленого сладкого перца, одна луковица, по одной чайной ложке растительного масла и яблочного уксуса, мелко рубленная зелень.
Стручки красного и зеленого сладкого перца помыть, испечь, очистить от кожицы, удалить сердцевину и плодоножку, посолить. Отдельно измельчить красные и зеленые стручки. Репчатый лук мелко нарезать, разделить пополам: одну половину смешать с икрой из красного перца, другую – из зеленого. Заправить каждую порцию уксусом. Уложить икру из перца на тарелку в виде пирамидки, а вокруг – икру из зеленого перца, посыпать зеленью.

 

Похожие рецепты:
Салат из баклажанов с помидорами
Томатный соус рецепт
Болгарский перец маринованный
Борщ холодный на зиму
Цветная капуста по-корейски
Холодные блюда и закуски
Редька по-корейски