Блюда из картофеля в духовке любимы как взрослыми, так и детьми. Когда вы ставите блюдо из картофеля в духовку, его аромат собирает на кухню всех домочадцев.

Записи с метками ‘Блюда из картофеля в духовке’

Крошка-картошка дома

Предлагаем вкусный и очень полезный рецепт приготовления крошки-картошки в домашних условиях. В начинке будем использовать сыр со сметаной, на гарнир подавать свежую зелень и (или) слабосоленую семгу.

Крошка-картошка дома [читать далее]

Картофель запеченный в сметане сохраняет свои полезные вещества благодаря способу приготовления. Отваривание в мундире, делает запеченный картофель нежным и мягким.

Картофель запеченный в сметанеИнгредиенты:

500 г картофеля среднего размера
250 г сметаны
150 г сыра (очень вкусно получается с пармезаном)
3 ст. ложки панировочных сухарей
сливочное и растительное масло
соль и перец по вкусу [читать далее]

Булочки картофельные

булочки картофельныеЧтобы приготовить булочки картофельные, возьмите 10 шт.картофеля, 1-2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, соль, перец по вкусу.

8 картофелин отварите, остальные  нужно натереть, отжать сок, смешать с вареным картофелем, посолить, поперчить, добавить поджаренный лук. Из полученной картофельной массы сделать валик, разрезать на кусочки и запечь в духовке. Выпеченные картофельные булочки залить сметаной и подать горячими.

картофель запеченный в фольгеЧтобы приготовить запеченный в фольге картофель потребуется: 4 крупных картофелины, для начинки: по 200 г полукопченной колбасы, сыра, 2 зубчика чеснока, соль, зелень и специи – по вкусу.

Приготовление картофеля запеченного в фольге:

1. Вымыть картофель в кожуре. Крестообразно разрезать бок каждой картофелины. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 30 минут (разрезанной частью-вверх); [читать далее]

Для приготовления запеканки на 1 кг молодого картофеля потребуется 3 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени, соль и специи по вкусу.
Молодой картофель вымыть, потереть, чтобы отошла шелуха, но не чистить. Вскипятить воду, посолить, положить картофель и сварить до полуготовности. На противень налить растительное масло, положить мелко нарезанную зелень, лук, соль, специи и прогреть на небольшом огне. Откинуть картофель, нарезать его толстыми кружками, разложить ровным слоем на противень поверх масла и овощей, посолить, поперчить, добавить немного картофельного отвара и запечь в духовке. Перед подачей к столу остудить и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Этот рецепт запеканки из картофеля придется по вкусу как взрослым, так и детям. Продукты: на 100 г плавленого сыра -60 г лука, 60 г сметаны, 300 г картофеля, 40 г растительного масла, соль, перец по вкусу.
Плавленый сыр, растительное масло, сметану, соль, перец тщательно перемешать. Картофель натереть на крупной терке, соединить с сырной массой, добавить мелко нарезанный лук и перемешать. Полученную массу выложить на противень и запечь в горячей духовке. Попробуйте приготовить наш рецепт запеканки из картофеля.