Этот замечательный рецепт прислала Злата Стеф из г. Казань.
Для приготовления оладей с луком и капустой, возьмем для теста: 2 стакана муки, молоко 1 стакан, два яйца, соль 1 чайная ложка, сахар 1 столовая ложка, дрожжи половина пакетика. Замесить тесто не очень густое, дать постоять полчаса, добавить столовую ложку растительного масла. Пока тесто стоит, сделать начинку – мелко порезать репчатый лук и свежую капусту. Посолить и размешать в тесте. На разогретой сковороде выпекать оладьи с луком и капустой.
Метки: Что приготовить на ужин
На 150-200 г филе сельди потребуется 2 шт. репчатого лука, зеленый лук и зелень по вкусу. Для горчичной заправки: 1 стакан растительного масла, 1 ст. ложка горчицы, 100 мл яблочного уксуса, 1 головка чеснока, соль, сахар, молотый перец- по вкусу.
Филе сельди разрезают на длинные полоски. Лук репчатый шинкуют, опускают на несколько секунд в кипящую воду, выкладывают ровным слоем на филе сельди, свертывают ее рулетиками, закрепляют деревянными палочками. Приготовленную сельдь укладывают плотно в эмалированную кастрюлю, заливают горчичной заправкой и ставят в холодильник на 8-10 часов. Читать…
Метки: Что приготовить на ужин
Это быстрое блюдо еще называют картофельная лепешка. Получается невероятно вкусным.
Для приготовления потребуется: на 400 г картофеля: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, 4 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, соль, перец, зелень – по вкусу. Картофель очистить, нарезать кружками, посыпать солью, перцем и обжарить на слабом огне под крышкой в смеси сливочного и растительного масла с двух сторон так, чтоб получилась лепешка. Читать…
Метки: Что приготовить на ужин
Это необычное блюдо любая хозяйка сможет быстро приготовить на ужин, если заранее запасется фаршем или грибами. Для приготовления потребуется: батон, начинка (грибной или мясной фарш), 7 луковица, 2 ст. ложки тертого сыра, соль и специи – по вкусу.
Готовим основание для пирога: у батона срезаем верхнюю корку (крышку), вынимаем мякиш, оставляя стенки толщиной 1,5 см. Внутреннюю поверхность смазываем сливочным маслом. Читать…
Метки: Что приготовить на ужин
Чтобы приготовить этот незатейливый ужин, вам достаточно будет купить рыбу, а еще лучше, рыбное филе. Наверняка прочие ингредиенты этого блюда, в доме найдутся. Он готовится достаточно быстро и получается легким и вкусным. Ваша задача, выложить все ингредиенты на противень и пока ужин готовиться, можно заняться другими домашними делами.
Для приготовления потребуется 500 г рыбного филе, 800 г картофеля, 7 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сухарей, 2 ст. ложки растительного масла, перец, соль, зелень, соленые огурцы. Читать…
Метки: Что приготовить на ужин
Для приготовления потребуется на 1 л молока, пачка сливочного масла, стакан толченых белых сухарей, 2 яйца, 300-400 г сыра, соль.
Сыр натереть на крупной терке. Молоко вскипятить, добавить масло, сухари, тертый сыр и все размешать.
Когда масса немного остынет, вмешать в нее желтки, затем взбитые в пену белки. Выложить массу в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, запечь в духовке в течение 30-40 минут.
Метки: Что приготовить на ужин
Этот экстра быстрый рецепт готовится за считанные секунды. Особенно можно порекомендовать его для быстрого ужина или завтрака. Для приготовления бутерброда нам понадобятся: хлеб или батон, ветчина, не сладкий творог и 1-2- яйца.
Приготовление: на хлеб кладем ломтик ветчины, покрываем его сверху толстым слоем творога, смешанного со взбитыми яйцами, посыпаем перцем и запекаем в духовке или микроволновке.
Метки: Что приготовить на ужин
