Всем известно, что детские напитки должны быть полезными и натуральными. Следуйте нашим рецептам, готовьте свежие детские напитки дома и радуйте ребенка разнообразием вкусов.

Записи с метками ‘детские напитки’

Рецепт какао

какаоРецепт какао – это не просто горячий шоколадный напиток, это вкус детства. Вкус свежесваренного какао не заменит порошок из пачки.

Для приготовления какао понадобится: порошок какао, молоко, сахар, вода, желток (по желанию).

Рецепт какао:

Какао, взятое из расчета одна чайная  ложка на стакан, и сахар из расчета одна-две ложки на стакан, положить в кастрюлю, перемешать, влить немного горячего молока или горячей воды и тщательно растереть, чтобы не было комков. [читать далее]

Ягодно-молочный напиток

ягодно-молочный напитокРецепт ягодно-молочного напитка прислал Леонид,  Бахилово:

1. Для этого напитка нужно миксером или в блендере взбить сливки или просто жирное молоко.

2. В получившуюся массу добавить:  можно положить просто ягоды; можно перетёртые ягоды (оптимальный вариант);  можно положить джем.

Яблоки также можно положить, но это уже на любителя.

Морс лимонный

лимонный морсЧтобы приготовить лимонный морс потребуется: 1 лимон, 1 л воды, половина стакана сахара.

Отжать сок лимона, срезать цедру (только желтую часть корки). Вскипятить воду, положить в нее сахар, цедру лимона и довести до кипения. Остудить. [читать далее]

Рецепты напитков

Безалкогольные напитки домаРецепты напитков: лимонный напиток
Цедру, снятую с лимона, мелко шинкуют, заливают горячей водой, слегка кипятят и оставляют для настаивания на 2-3 часа. После процеживания в отвар добавляют сахар, доводят до кипения, затем охлаждают и добавляют отжатый лимонный сок.
Рецепты напитков: отвар шиповника
Сухие плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой, залить кипятком, варить 10 минут, настаивать в течение 6-8 часов, после чего процедить через марлю, сложенную вчетверо, добавить сахар, довести до кипения, остудить. [читать далее]

Приготовление киселя

приготовление киселяДля приготовления киселя потребуется: на 500 мл воды – 1 яблоко, 1 ч. ложка сахара и 1ч. ложка крахмала.

Яблоко моют, разрезают, удаляют сердцевину, нарезают ломтиками, заливают горячей водой и варят до готовности, затем протирают.

Полученное пюре соединяют с отваром, добавляют сахар, доводят до кипения, вливают растворенный в холодной воде крахмал и еще раз доводят до кипения.

Приготовление киселя закончено.

Чай на молоке

чай на молокеЧтобы приготовить вкусный чай на молоке необходимо:  молоко  прокипятить 2-3 мин, засыпать черный или зеленый чай, закрыть и дать настояться в течение 5-6 мин.

Затем процедить, добавить сахар и довести чай на молоке до кипения.

Костяника

ягода костяникаЯгода костяника растет в лесах – на полянах, среди кустарников. Ягоды ее крупные, темно-красные, душистые, недаром ее называют северным гранатом. В народе ее еще называют костяника, каменная малина, каменика (из-за крупной косточки, как в гранатовом зернышке). Ягода костяника урожайная – с одного куста можно собрать целую пригоршню.

Из костяники готовят квас, компот, морс, желе, варенье. А листья костяники, собранные во время цветения, используют для заварки чая. [читать далее]

Молоко с сахаром

молоко с сахаромМолоко немного подогреть, добавить сахар и  помешивая  довести до кипения. Кипятить молоко с сахаром не более 1-2 мин.

Малина садовая

Малина садоваяМалина садовая прочно заняло место одной из любимых ягод садоводов. Многие совсем не представляют, как без нее можно обойтись. Малина садовая обладает замечательным вкусом, ароматом, превосходным внешним видом плодов.

Кроме того, в ней находятся полезные биологически активные вещества; углеводы, органические кислоты, эфирное масло, витамины, флановоиды и другие соединения. В семенах учеными обнаружены жирное масло, ситостерин.

Очень полезны и листья малины, которые используют для приготовления чаев. В них много витаминов, органических кислот. [читать далее]