Записи с метками ‘инвентарь посуда’

Для консервирования необходимо иметь специальные стеклянные банки всех размеров, жестяные крышки, ручную закаточную машинку, зажимы, кастрюли разных размеров, таз эмалированный, деревянную решетку, доску для резки овощей, деревянную лопаточку для помешивания, нож из нержавеющей стали, чтобы не было окисления, овощной нож для очистки тонкого слоя кожицы с плодов и овощей, ежик деревянный для накалывания фруктов, дуршлаг для протирания, сито из неокисляющегося материала, воронку из пластмассы, весы для взвешивания, проволочную корзинку для бланшировки овощей и фруктов, шумовку для снятия пены, часы, нагревательный прибор, машинку для выбивания косточек, захват для вынимания банок из стерилизатора, приспособление для открывания консервных банок и соковыжималку.