Записи с метками ‘как приготовить фруктовое пюре’

Детское фруктовое пюре

Детское фруктовое пюре готовят из свежих, даже не совсем зрелых яблок, слив, абрикосов, вишен, без добавления сахара. Яблоки моют, очищают от кожицы, гнилые места вырезают, удаляют сердцевину. Абрикосы и сливы разрезают пополам и удаляют косточки. Затем подготовленные плоды обрабатывают паром или кипящей водой. В алюминиевую кастрюлю на дно кладут деревянную или из нержавеющей стали решетку, на нее укладывают подготовленные плоды. На дно кастрюли, до решетки, наливают воду, плотно закрывают крышку и кипятят плоды до мягкого состояния. [читать далее]