Записи с метками ‘котлеты из картофельного пюре’

картофельные котлетыДля приготовления картофельных котлет потребуется 500 г картофеля, 1 сельдь, 1 яйцо, 1 луковица, 50 г твердого сыра, мука, панировочные сухари, растительное масло.
Картофель очистить, отварить и размять. Селедку вымыть, очистить, удалить кожу и кости, пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле. Соединить картофельное пюре с селедкой, добавить лук, тертый сыр и яичный желток. Все перемешать, добавить муку. [читать далее]