Записи с метками ‘лапша с сушеными грибами’

Лапша с грибами

Продукты на блюдо лапша с грибами: на 300 г лапши -10 г сушеных грибов, 30 г репчатого лука, 35 г растительного масла, 100 г сыра. Грибы промыть, замочить и отварить в той же воде, в которой они и замачивались. Вареные грибы изрубить и обжарить с луком на растительном масле. В грибной отвар добавить воду (до 1 л), соль, довести до кипения и засыпать лапшу. Вареную лапшу откинуть на дуршлаг, соединить с грибами и посыпать тертым сыром. Подавать блюдо лапша с грибами в горячем виде.