Записи с метками ‘маринованная рыба по корейски’

Маринованная рыба

Маринованная рыба очень вкусное блюдо для вас и ваших гостей. Для приготовления потребуется 0,5 кг любого рыбного филе (лучше использовать речную рыбу), 4 ст. ложки яблочного уксуса, 5 ст. ложек растительного масла, 3 луковицы, 4 ст. ложки кетчупа, лавровый лист, красный молотый перец – на кончике ножа, черный перец и соль – по вкусу, 2 чайной ложки сахара.
Рыбное филе нарезать на кусочки и потушить в подсоленной воде до готовности. Из остальных компонентов (кроме лука), все смешав, приготовить маринад. Филе рыбы положить в емкость и залить маринадом. Сверху положить нарезанный кольцами лук. На ночь поставить рыбу в холодильник. Утром маринованная рыба готова. Можно подавать к столу с картофелем или овощным салатом.