Не секрет, что молочные напитки являются полезными и очень вкусными, это любимое лакомство взрослых и детей. Готовьте молочные напитки дома, экспериментируйте и наслаждайтесь!

Записи с метками ‘молочные напитки’

Рецепт какао

какаоРецепт какао – это не просто горячий шоколадный напиток, это вкус детства. Вкус свежесваренного какао не заменит порошок из пачки.

Для приготовления какао понадобится: порошок какао, молоко, сахар, вода, желток (по желанию).

Рецепт какао:

Какао, взятое из расчета одна чайная  ложка на стакан, и сахар из расчета одна-две ложки на стакан, положить в кастрюлю, перемешать, влить немного горячего молока или горячей воды и тщательно растереть, чтобы не было комков. [читать далее]

Ягодно-молочный напиток

ягодно-молочный напитокРецепт ягодно-молочного напитка прислал Леонид,  Бахилово:

1. Для этого напитка нужно миксером или в блендере взбить сливки или просто жирное молоко.

2. В получившуюся массу добавить:  можно положить просто ягоды; можно перетёртые ягоды (оптимальный вариант);  можно положить джем.

Яблоки также можно положить, но это уже на любителя.

Чай на молоке

чай на молокеЧтобы приготовить вкусный чай на молоке необходимо:  молоко  прокипятить 2-3 мин, засыпать черный или зеленый чай, закрыть и дать настояться в течение 5-6 мин.

Затем процедить, добавить сахар и довести чай на молоке до кипения.

Молоко с сахаром

молоко с сахаромМолоко немного подогреть, добавить сахар и  помешивая  довести до кипения. Кипятить молоко с сахаром не более 1-2 мин.

Молочный кисель

молочный кисельПродукты на молочный кисель: на 40 г картофельного крахмала – 50 г сахара, 100 г меда, 100 г изюма, 0,8 л молока, 100 мл воды.

Развести в холодной воде крахмал, добавить мед и перемешать. Молоко вскипятить, добавить промытый изюм, крахмал с медом и помешивая, довести до кипения. По вкусу ввести корицу. Подавать молочный кисель можно в охлажденном виде.