Записи с метками ‘острая капуста по-корейски’

Капуста по-корейски

b3eee64b354c1.jpgУспех приготовления блюда капуста по-корейски довольно прост. Это количество уксуса, сахара и специй. Тогда получится как у корейцев, ну … почти :)

Продукты: 1 кочан китайской или обычной капусты, 1 пучок зеленого лука, корень имбиря 4-5- см, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки паприки, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, 3 ст. ложки соли. [читать далее]