Записи с метками ‘приготовление конфет’

Домашние конфеты

Домашние конфетыДля приготовления десерта домашние конфеты необходимо:
- 100 г сливочного масла
- 0,5 стакана молока
- 2 столовые ложки какао
- 1 стакан сахара
- 500 г сухого молока
- 400 г вафель
- шоколадная глазурь (рецепт есть в рубрике «Десерты»)
1) Все ингредиенты на домашние конфеты перемешать, довести на медленном огне до кипения помешивая. Остудить.
2) В эту массу добавить 500 г сухого молока, начинку от вафель.
3) Из полученного теста сформировать домашние конфеты в виде конуса или шарика.
4) Каждую конфетку обмакнуть в глазурь и посыпать крошкой от вафель. Предварительно вафли нужно измельчить (можно прокрутить через мясорубку).

Конфеты кокосовые

Для приготовления десерта конфеты кокосовые потребуется: 2 пакетика кокосовой стружки, 2 яичных белка, 100 г сахара, 1 ст. ложка сахарной пудры. Белки охладить и взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить кокосовую стружки, сформовать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать 10 мин. при подаче к столу конфеты кокосовые посыпать сахарной пудрой.