Записи с метками ‘рецепт запеканки с сыром’

Яйца с сыром

запеканки с сыромДля приготовления потребуется: 6 яиц, 200 г тертого плавленного сыра, 4 ст. ложки рубленой зелени лука и петрушки, 1 рюмка сухого белого вина, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень.
Тертый сыр перемешать с луком, петрушкой, вином, насыпать слоем в сотейник с маслом и, постоянно помешивая, распустить сыр на слабом огне. Слегка остудить, добавить взбитые яйца, сбрызнуть маслом и запечь в горячей духовке, украсить веточками зелени.