Есть множество рецептов безалкогольных напитков, которые придутся по душе любому. Используйте наши рецепты безалкогольных напитков и откройте новый мир вкусов!

Записи с метками ‘Рецепты безалкогольных напитков’

Холодный кофе

Холодный кофеХолодный кофе можно отнести к напиткам и десертам, одной ложкой взбитых сливок его можно изменить.  Предлагаем рецепт холодного кофе в разных вариантах.

Ингредиенты на 4 порции:

4 чайные ложки растворимого кофе
3 стакана воды
1 стакан молока (любой жирности)
1 чайная ложки ванильного сахара
количество обычного сахара – по вкусу, в среднем 8 чайных ложек (по 2 на чашку)
взбитые сливки (ванильные, клубничные или шоколадные)
1 чайная ложка молотой корицы для украшения
4 целых палочки корицы (по желанию)
4 столовые ложки тертого молочного шоколада
лед [читать далее]

Лимонный квас

лимонный квасИнгредиенты на лимонный квас: на 3 литра воды – 130 г лимонов, 30 г изюма, 130 г сахара, 30 г дрожжей.

Приготовление лимонного кваса:

1. Воду с сахаром вскипятить, остудить, добавить сок лимонов, натертую на терке цедру и дрожжи;

2. Перемешать, добавить изюм и поставить лимонный квас в прохладное место на 2-3 дня.

Ягодно-молочный напиток

ягодно-молочный напитокРецепт ягодно-молочного напитка прислал Леонид,  Бахилово:

1. Для этого напитка нужно миксером или в блендере взбить сливки или просто жирное молоко.

2. В получившуюся массу добавить:  можно положить просто ягоды; можно перетёртые ягоды (оптимальный вариант);  можно положить джем.

Яблоки также можно положить, но это уже на любителя.

Яблочно-лимонный напиток

Яблочно-лимонный напитокЧтобы приготовить яблочно-лимонный напиток потребуется 3 яблока, половина лимона, 300 г воды, 1 ст. ложка сахара.

Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, добавить тертую цедру лимона, залить кипятком и варить около 20 минут (по мере выкипания воды добавлять кипяченую воду до первоначального объема).

После охлаждения яблочно-лимонного напитка процедить его и выдавить сок лимона. Налить в высокий стакан, поставить соломинку, края украсить «морозным инеем». [читать далее]

Морс лимонный

лимонный морсЧтобы приготовить лимонный морс потребуется: 1 лимон, 1 л воды, половина стакана сахара.

Отжать сок лимона, срезать цедру (только желтую часть корки). Вскипятить воду, положить в нее сахар, цедру лимона и довести до кипения. Остудить. [читать далее]

Окрошечный квас

квас хлебныйИз черствого ржаного хлеба можно приготовить так называемый окрошечный квас.

Для приготовления потребуется на 1 кг ржаного хлеба 7 литров воды, половина стакана сахарного песка, 30 г дрожжей и 2 ст. ложки муки. [читать далее]

Рецепты напитков

Безалкогольные напитки домаРецепты напитков: лимонный напиток
Цедру, снятую с лимона, мелко шинкуют, заливают горячей водой, слегка кипятят и оставляют для настаивания на 2-3 часа. После процеживания в отвар добавляют сахар, доводят до кипения, затем охлаждают и добавляют отжатый лимонный сок.
Рецепты напитков: отвар шиповника
Сухие плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой, залить кипятком, варить 10 минут, настаивать в течение 6-8 часов, после чего процедить через марлю, сложенную вчетверо, добавить сахар, довести до кипения, остудить. [читать далее]

Сбитень медовый

сбитень рецептДля приготовления напитка сбитень медовый надо: растворить 1 кг меда в 4 л кипятка, добавить 20 г хмеля и пряностей (по вкусу), прокипятить сбитень медовый 2-3 часа, процедить и охладить.