Записи с метками ‘шампиньоны маринованные по корейски’

Шампиньоны по-корейски

untitled-99.jpgПродукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут.  После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе.  Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски  смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.